Cardápio




Filé Mignon e Bacon

Carnes


Localizado na parte superior traseira do boi, o filé-mignon é suculento, adocicado e de sabor menos acentuado que o da alcatra e do contrafilé, além de possuir pouca gordura. Adicionando bacon ao filé-mignon, o sabor se acentua e é perfeito para o churrasco.




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